El programa «Tiempos de esperanza», conducido por Joaquín Sánchez, ha sumado una nueva dosis de optimismo y activismo local con la visita de Paco Orenes, el alma mágica detrás de «El Huertanico – La Huerta de los Sentidos». En un diálogo cargado de pasión, recuerdos de infancia y compromiso social, Orenes ha comentado la importancia vital de recuperar la relación simbiótica con el entorno rural de la Región de Murcia.
Raíces que marcan una vida
Paco Orenes ha comenzado recordando cómo nació su profunda vocación y su forma tan positiva de ver el mundo. Evocó su infancia «pegado a una acequia» , rodeado de la naturaleza de la huerta murciana de hace medio siglo, donde los niños jugaban libres en los brazales y recolectaban frutas corriendo de los vecinos. Para el invitado, es urgente que las nuevas generaciones recuperen esas vivencias:
«Lo que hacemos es volver a reencontrar a la gente con la huerta (…). Que los niños y niñas tengan recuerdos maravillosos de esa infancia, que no sea simplemente tablet o móviles, sino que sea algo de corazón».
Asimismo, Orenes ha lamentado la excesiva urbanización y la fiebre del asfalto que a veces impide que la tierra «respire» , posicionándose de forma contundente en contra del entubamiento de los canales tradicionales, argumentando que asfixia y empobrece la rica flora y fauna locales.
Gastronomía, terapia e inclusión social
De profesión cocinero, Orenes ha relatado cómo una crisis hace más de una década le impulsó a fusionar sus dos grandes pasiones: la agricultura y la gastronomía. Así nació un ambicioso proyecto de divulgación que hoy cuenta con un espacio de más de 3.000 metros en la localidad de Algezares (Calle Región de Salinas, 49).
El espacio destaca no solo por sus talleres gastronómicos de temporada junto a grandes chefs locales o sus sesiones de yoga y pilates al aire libre, sino por su enorme dimensión humana. La Huerta de los Sentidos actúa actualmente como una plataforma terapéutica para el tratamiento del estrés y la ansiedad, y colabora activamente con la Fundación León Estrella Azul impulsando la inclusión socio-laboral real de jóvenes con autismo, así como con asociaciones de niños con cáncer (Afacmur).
Próximo lanzamiento: Voluntariado para mayores en septiembre
Como novedad de cara al próximo curso, Paco Orenes ha anunciado que en el mes de septiembre se lanzará un programa de voluntariado matutino enfocado especialmente en personas mayores. El objetivo es brindar un espacio de acompañamiento donde puedan realizar labores agrícolas ligeras y, sobre todo, compartir un almuerzo y charlar, recuperando la tradición comunitaria de la huerta.
Una experiencia inolvidable en los campamentos saharauis
Hacia el final de la entrevista, Joaquín Sánchez y Paco Orenes recordaron con emoción un viaje solidario conjunto realizado a los campamentos de personas refugiadas saharauis en Tinduf (Argelia). El invitado se mostró profundamente conmovido por la resiliencia y la extrema generosidad del pueblo saharaui.
Entre risas y añoranza, revivieron la anécdota de haber pernoctado en un «hotel de mil estrellas» —frase acuñada por el representante del Frente Polisario al invitarlos a contemplar el imponente cielo nocturno libre de contaminación lumínica — y aplaudieron los ingeniosos sistemas locales de acuaponía para el autoconsumo familiar con un gasto mínimo de agua.
El programa ha cerrado con un mensaje luminoso de Orenes, invitando a la audiencia a pasear por los márgenes del río y a volver a conectar con «nuestras raíces huertanas» como receta indispensable para alcanzar la felicidad.
Este artículo ha sido generado con la asistencia de una herramienta de Inteligencia Artificial utilizando la información proporcionada en la entrevista.
