Proyecto Vida nace en nuestra localidad de la mano de Antonio Santonja y su mujer que han organizado esta asociación sin ánimo de lucro y de ámbito regional. Se dedican a promover y cultivar con agricultura totalmente ecológica y a la compra y venta de productos naturales que proceden de la misma para así estimular la producción y el consumo de productos de estas características, haciendo hincapié también en el consumo regional y en la venta directa.

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¿Es posible alimentar a un mundo cada día más poblado con agricultura ecológica, como cuando éramos una séptima parte de habitantes? Javier nos habla de la evolución de la agricultura y de las limitaciones que hoy por hoy tiene la llamada «agricultura ecológica» y su validez solo en países sin problemas de abastecimiento.

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