|
|||
|
|
Bar Chacón - 15-04-2011 Pipirrana - Dolores ha preparado una pipirrana a base de bacalao, tomate, cebolla, ñora, ajo y pimiento.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Mesón Artesano - 15-04-2011 Cazuela Provenzal - Antonio ha elaborado esta tapa con caña de cabra, tomate confitado, nata y pan frito.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Confitería Damaris - 15-04-2011 Caprichos Damaris - Pedro nos ofrece una amplia variedad en mini pizzas de elaboración propia.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Heladería Oscar´s - 13-04-2011 Delices Oscar´s - Paqui y Luis han elaborado esta tapa a base de Hojaldre, helado y chocolate blanco y negro.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Cantina El Tropel - 13-04-2011 El Tropel - Luis y Fina han presentado una tapa con pan crujiente, queso fundido, solomillo de cerdo, huevo de codorniz, langostino envuelto con pimiento de piquillo y salsa de vino.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Bar Lero - 12-04-2011 Locomanía - Pedro ha elaborado una tapa a base de cola de langostino, cebolla caramelizada y tostada.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Bar Casa Motos - 12-04-2011 Ovni Terrestre - Juan y Pilar han preparado esta tapa con solomillo, cebolla, foie de pato, salsa Pedro Ximénez y queso crujiente.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Restaurante Capri - 12-04-2011 Bacalao en Salsa Verde - Antonio y su equipo han elaborado esta tapa con bacalao, mejillón, gamba, ajo y guindillas.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Bar Oasis - 11-04-2011 Bacalao Isabelino - Alfonso y Mª Ángeles han preparado esta tapa con delicia de bacalao en cama de patata y cebolla al aroma del campo y pimientos a caballo.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Mesón Casa Manolo - 11-04-2011 Maripiña - Manolo y Ascensión nos ofrecen esta tapa elaborada a base de Pintxo de pan, pan, ternera, piña, salmón ahumado, cebolla caramelizada y salsa agridulce.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Casa Gallego - 08-04-2011 Perfume de primavera - Mari y Jose nos presentan estas almejas en salsa Gallega.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Mesón San José - 01-04-2011 Perfume de primavera - Domingo Cava y Toñi Martínez presentan esta tapa con berenjena al brie, cebolla crujiente y perfume de chocolate.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Hotel Los Romeros - 01-04-2011 Los Romeros - Silvie Barreda ofrece esta tapa con base de pan tostado, salmón ahumado, jamón ibérico, mayonesa y eneldo.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Bar Chia - 01-04-2011 Los Rollitos - Ángeles Blaya presenta una tapa elaborada con calabacín, relleno de pollo, queso brie y remolacha.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Bar Flecha - 25-03-2011 Platillo - Montse Carrasco nos propone una tapa a base de patata, pisto, jamón serrano y huevo de codorniz.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Bar "El Paso" - 25-03-2011 Rollito El Paso - Paco Rubio y María Faura nos presentan su propuesta elaborada con un rollito de jamón y queso relleno de champiñón, tostada, huevo, sobrasada y caramelo.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Zona Vip - 23-03-2011 "Torreñito" - Antonio Antolinos y María Cava han preparado su tapa con pan casero, espárragos trigueros, cebolla caramelizada, pimiento de padrón, alcachofas, berenjenas y solomillo.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Mesón Doña Parranda - 18-03-2011 Flor de Otoño - Antonio y Carmen Morell, Juan Antonio Fernández y Fina Martínez han elaborado esta milhoja de carne sobre crema de humo y virutas de jamón.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
|
Presentación D´Tapeo 2011 - 16-03-2011 Domingo Coronado, Alcalde de Las Torres de Cotillas, y Alfonso Sandoval, Concejal de Consumo, presentaron la II Ruta de la Tapa de Las Torres de Cotillas y procedieron a la entrega de premios de la primera edición.
Descargar audio (Click en Botón derecho y "Guardar destino como ...") |
||
|
Onda 92 Radio - Todos los derechos reservados |
|||
