Javier San Martín

Javier San Martín

Ingeniero Industrial

¿Es posible alimentar a un mundo cada día más poblado con agricultura ecológica, como cuando éramos una séptima parte de habitantes? Javier nos habla de la evolución de la agricultura y de las limitaciones que hoy por hoy tiene la llamada "agricultura ecológica" y su validez solo en países sin problemas de abastecimiento.

Javier nos comenta esta semana la trascendencia a nivel cosmológico y de la física actual que tiene esa primera fotografía de un agujero negro, nos recuerda qué son estas singularidades del espacio y nos habla de la importancia de este hecho y de quiénes lo han hecho posible.

Javier nos comenta esta semana de una manera sencilla y amena, algo tan relevante y a veces complicado como es la termodinámica, sus leyes explicadas fácilmente y las aplicaciones reales en la vida cotidiana de los conceptos de frío y calor.

Javier nos da esta semana unas pinceladas sobre cómo vuelan los aviones, qué les mantiene en el aire, tipos de los mismos, motores, etc. También nos aclara las causas de los dos últimos accidentes producidos por problemas de configuración de los Boeing 737 max 8. 

A lo largo de la historia han habido numerosas mujeres muy destacadas en diversos campos científicos pero que sorprendentemente han sido ignoradas o ninguneadas. Una de ellas es Lise Meitner, de las mejores físicas que ha habido y tristemente ignorada, incluso se le negó el premio Nobel, que se le dio a su compañero Otto Hahn que se adueñó de sus investigaciones. Un caso más de que ser mujer era un poderoso handicap para triunfar.

A lo largo de la historia han habido numerosas mujeres que muy destacadas en diversos campos científicos pero que sorprendentemente han sido ignoradas o ninguneadas ya no en su época si no por la historia. Javier nos habla de ellas en este programa, comentándonos sus logros, poniéndolas así en la relevancia que se merecen. Esta semana nos habla de Hipatia, de la oceanógrafa Sylvia Earl, las primatólogas Jane Goodall, Diane Fossey y Biruté Galdikas. Ada Loverlace la primera programadora de la historia y Vera Rubin descubridora de la materia oscura.

Desde hace unos meses el aceite de palma ha salido a la palestra de las noticias por su perjuicio para la salud. Javier San Martín nos aclara la veracidad de estas afirmaciones y nos pone en claro sus perjuicios tanto para la salud (a pesar de ser consumido desde hace más de 3.000 años por la humanidad) pero sobre todo para los ecosistemas de muchos países productores.

Hoy hacemos un viaje al pasado, hace mil años cuando se llevaron a cabo por parte de los reyes europeos y del Papa varios intentos de reconquista de los llamados "Lugares santos" conocidos como "Las Cruzadas". Javier San Martín analiza los porqués de estas guerras, la situación social de las personas que se enrolaban en tan peligrosas acciones y los intereses económicos y comerciales que existían detrás de esas llamadas "Guerras religiosas".

En los últimos años se han ido encontrando en la zona de Cisjordania sobre todo, una gran cantidad de pergaminos de dataciones de los siglos IV al VII, algunos de ellos con contenidos bíblicos interesantes. Javier nos habla de su descubrimiento y de su importancia tanto como por su valor arqueológico como religioso.

Se nos hace muy difícil entender las enormes dimensiones del Universo, en distancias, volúmenes y masas e incluso en temperaturas las cantidades exageradas de las que se hablan cuando nos referimos al Cosmos se nos escapan, para ello Javier nos pone una serie de ejemplos para hacernos más fácil entender estas medidas extremas.